تاثیر گیاهخواری بر نوع حاد کووید ۱۹

به گزارش سلام دکتر ، این مطالعه که در مجله پزشکی تغذیه ، پیشگیری و سلامت انگلیس (BMJ Nutrition ، Prevention and Health) منتشر شد و با بررسی داده های متخصصان بهداشت در شش کشور از جمله انگلیس نشان داد که افراد گیاهخوار 73٪ کمتر آنها از بیماری عروق ویروس کرونا قلب رنج می برند ، و ماهیگیران 59 درصد کمتر از کسانی که گوشت قرمز و سفید می خورند بیمار و بیمار می شوند.

رژیم های کم کربوهیدرات و پروتئین بالا با افزایش خطر ابتلا به بیماری متوسط ​​تا شدید همراه است ، اگرچه نتایج از نظر آماری قابل توجه نیستند.

این مطالعه شامل یک پرسشنامه آنلاین برای بررسی ارتباط بیماری تنفسی و رژیم غذایی بود و از 2300 نفر که بیماری عروق ویروس کرونا قلب نداشتند و 568 نفر که تشخیص داده شدند مورد بررسی قرار گرفت.

از بین افراد مبتلا به Covid-19 ، 138 نفر علائم متوسط ​​تا شدید را گزارش کردند ، در حالی که 430 نفر علائم خفیف یا بسیار خفیف را گزارش کردند.

از شرکت کنندگان خواسته شد که رژیم خود را در سال قبل از کوید بررسی کنند و 11 گزینه به آنها داده شد: غذاهای کامل و فرآوری نشده ، رژیم گیاهخواری. رژیم غذایی کویتو رژیم گیاهخواری رژیم غذایی مدیترانه ای؛ رژیم غذایی ماهی؛ رژیم غذایی سرخپوشان یا پارینه سنگی ؛ رژیم غذایی کم چربی؛ رژیم کم کربوهیدرات رژیم غذایی با پروتئین بالا موارد دیگر هیچ یک.

از 568 شرکت کننده ای که قبلا بیمار بوده اند ، فقط 41 نفر گفته اند که از رژیم گیاهخواری پیروی کرده اند و فقط 46 نفر پس از خوردن رژیم گیاهخواری یا ماهی بیمار شده اند.

به گفته نویسندگان این مقاله ، پیروی از رژیم گیاهخواری یا ماهی در شش کشور با کمترین احتمال بروز علائم متوسط ​​تا شدید همراه است.

رژیم های گیاهی یا ماهی خوار آنها یک روش غذایی سالم است که می تواند آنها را از نوع شدید کووید محافظت کند.

گونتر کونل ، استاد تغذیه و تغذیه در دانشگاه ردینگ ، گفت: “از ابتدای شیوع جهانی ، حدس و گمان های زیادی در مورد تأثیر رژیم غذایی بر خطر بیماری وجود دارد.”

این مطالعه سعی دارد به این س answerال پاسخ دهد ، اما برخی از محدودیت ها باید در نظر گرفته شود: این مطالعه كاملاً به خود گزارش دهی افراد بستگی دارد و بسیاری از داده ها نشان داده اند كه خود گزارش دهی افراد قابل اعتماد نیست. در این مطالعه ، از شرکت کنندگان در مورد رژیم غذایی خود پس از تشخیص Covid19 سال شد ، و این ممکن است منجر به گزارش نادرست بیشتر شود ، به خصوص از شرکت کنندگان که علاقه مند به ارتباط احتمالی رژیم و بیماری هستند.

سرانجام ، تحقیق در کشورهای بسیار مختلف با رژیم های غذایی مختلف انجام شده است – رژیم گیاهخواران در اسپانیا یا ایتالیا احتمالاً با رژیم غذایی بیشتر گیاهخواران در آلمان یا انگلیس متفاوت است.

با این حال ، طبق گفته پروفسور فرانسوا بلو از انستیتوی ژنتیک ایالات متحده ، این مقاله بیان می کند که پزشکانی که رژیم گیاهخواری یا ماهی می خورند در صورت انجام چنین علائمی در معرض علائم شدید CVid IUD 19 قرار دارند.

وی به “ایندیپندنت” گفت: “اندازه نمونه مناسب است و به نظر می رسد آنالیز به درستی انجام شده است.” برای تأیید ارتباط علalی مستقیم بین رژیم غذایی و شدت بیماری کوید بیماری ممکن است آزمایشات اضافی لازم باشد.

انتهای پیام